고구마를 잘 요리하는 방법
고구마 (고구마라고도 함)는 최근 몇 년 동안 건강 속성으로 인해 많은 관심을 끌었던 영양가 있고 달콤한 성분입니다. 찐, 끓여서, 구운 또는 튀김, 고구마는 독특한 맛을 보일 수 있습니다. 이 기사는 지난 10 일 동안 인터넷에서 인기있는 주제와 뜨거운 내용을 결합하여 고구마의 다양한 요리 방법에 대한 자세한 소개를 소개하고 구조화 된 데이터를 첨부하여 맛있는 고구마를 쉽게 만들 수 있도록 도와줍니다.
1. 지난 10 일 동안 인터넷에서 인기있는 고구마 관련 주제
소셜 미디어 및 식품 플랫폼에 대한 최근 데이터 분석에 따르면 다음은 고구마와 관련된 뜨거운 주제입니다.
| 순위 | 뜨거운 주제 | 토론 책 (10,000) |
|---|---|---|
| 1 | 에어 프라이어의 고구마 | 12.5 |
| 2 | 저칼로리 고구마 레시피 | 9.8 |
| 3 | 고구마 체중 감량 방법 | 8.3 |
| 4 | 고구마 디저트 제작 | 7.6 |
| 5 | 고구마의 영양가 | 6.9 |
2. 고구마 요리 방법의 완전한 수집
다음은 몇 가지 일반적인 고구마 요리 방법과 그 단계와 특징입니다.
| 요리하는 방법 | 단계 | 특징 |
|---|---|---|
| 찐 고구마 | 1. 고구마를 씻고 껍질을 벗기십시오 2. 조각으로 자르고 기선에 넣습니다 3. 15-20 분 동안 고열로 증기 | 원래 풍미를 유지하고 영양소를 줄이십시오 |
| 고구마를 끓입니다 | 1. 고구마를 씻고 조각으로 자릅니다. 2. 끓는 물에 넣고 10-15 분 동안 요리하십시오. 3. 젓가락으로 쉽게 침투 할 수 있습니다 | 부드럽고 멍청한 디저트에 적합합니다 |
| 구운 고구마 | 1. 고구마를 씻고 말리십시오 2. 오븐을 200 ℃에서 예열하십시오 3. 40-60 분 동안 굽습니다 | 화상 향기, 더 달콤합니다 |
| 에어 프라이어 고구마 | 1. 고구마를 씻고 스트립으로 자릅니다. 2. 180 ℃에서 15 분 동안 볶습니다 3. 뒤집어 10 분 동안 볶습니다 | 외부에서 바삭하고 내부에는 부드럽고 기름이 적고 건강합니다. |
3. 고구마 요리를위한 팁
1.재료 선택의 열쇠: 부드러운 피부와 흉터가없는 피부로 고구마를 선택하십시오. 붉은 심장 고구마는 로스팅에 더 적합하며 흰 심장 고구마는 증기에 더 적합합니다.
2.메소드를 저장하십시오: 요리되지 않은 고구마는 냉장을 피하기 위해 시원하고 통풍이 잘되는 곳에 놓아야합니다. 그렇지 않으면 단맛에 영향을 미칩니다.
3.단맛을 향상시킵니다: 햇볕에 고구마를 1-2 일 동안 걸어 전분을 설탕으로 전환하고 단맛이 더 높습니다.
4.빨리 요리했습니다: 조각을 담그고 물에 10 분 동안 담그고 요리 시간을 줄입니다.
4. 고구마의 영양가 분석
고구마는식이 섬유, 비타민 A 및 칼륨이 풍부하며 건강한식이 요법에 이상적입니다. 100 그램의 고구마마다 영양소가 있습니다.
| 영양 성분 | 콘텐츠 |
|---|---|
| 칼로리 | 86 큰 카드 |
| 탄수화물 | 20.1 g |
| 식이 섬유 | 3 그램 |
| 비타민 a | 709μg |
| 칼륨 | 337mg |
V. 결론
고구마는 맛있을뿐만 아니라 풍부한 영양가가 있습니다. 그것이 주식 음식이든 디저트이든, 다른 그룹의 사람들의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 이 기사를 소개함으로써 다양한 고구마 요리 방법을 마스터하고 더 건강하고 맛있는 고구마 요리를 만들 수 있기를 바랍니다. 가서 시도해보세요!
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